日本初のスイーツテーマパークとして知られる「自由が丘スイーツフォレスト」が、この夏リニューアル！
新テーマは “韓国スイーツと韓国カルチャーの夢のコラボレーション” 。日本初上陸を含む韓国で人気のカフェ＆スイーツショップおよび韓国輸入雑貨を楽しめるようになりました。
今回はお呼ばれしたので、ひと足お先に内部へ潜入。おすすめメニューや写真映えスポットをご紹介します♪
2022年7月7日にオープンする「自由が丘スイーツフォレスト」は、パスポートいらずで韓国トレンドを楽しめる “新・スイーツエンタメパーク” 。
韓国の一流施設、人気カフェ、K-POPステージまでをこなす韓国のデザインチームが空間演出を手掛けたという店内は、まさしく “韓国っぽ” ！ 最新韓国カフェのデザインをベースに、モニタービジョンやディスプレイなどを取り入れて、映え空間へ仕上がっていました。
さらには、「推し活」や「推し不在の誕生会」を開催できる “プライベートスペース” も完備。K-POPガールズグループのMVをイメージした「タルギウユ（※いちご牛乳の意）」という名前のお部屋をはじめ、どこもかしこも映えまくりで、足を踏み入れた途端にテンション上がるううう！
韓国要素満載な店内で展開するのは、韓国発のカフェ＆スイーツショップ7店。
・SNS映え必至のミントスイーツ専門店「ミントハイム（MINT HEIM）」
・韓国風マカロン “トゥンカロン” が有名な「アトモスフィア（Atmosphere）」
・ハート型のもちもちホットクが美味「ソウルホットク（SeoulHotteok）」
・鮮やかな “ウェーブトースト” が話題の「エムエヌディコーヒー（MND COFFEE）」
といった人気店の常設店舗が日本初登場を果たします。いずれも甲乙つけがたいほど “映え” ている……！
注目したいのは日本初上陸となる3店舗です。
韓国の眠らない街・東大門に2013年にオープンした「プッケピンス」は、これまで出会ったことのない食感を体験できる “ふわふわピンスカフェ（ピンス＝かき氷）” 。独自に配合した8種の素材を瞬時に凍結、雪のようにきめ細かく、柔らかなかき氷へと仕上げています。
私は日本限定メニュー「雪花さくらピンス」（1050円）を試食させていただいたのですが、唯一無二の氷の食感に感動しっぱなし。ふわふわで、なめらかで、口の中でふわっと溶けてゆく……まるで “雪” を食べているかのようだったんです！
淡い桜の香り、アクセントとして入っているナタデココの食感も楽しく、我を忘れて夢中で食べてしまいました。
このお店の看板メニューは “ワッフルコーン” 。ほんのり甘いワッフルに、チキンやシュリンプを組み合わせて、みんな大好き “あまじょっぱい味わい” を実現しています。
私は店員さんオススメ「ワッフルコーン チキン レモンマヨネーズ」（750円）をいただいたのですが、レモンマヨソース＆ブラウンチーズの組み合わせが絶妙！ そして、ワッフルの甘さと相まっていくらでも食べちゃいそうでした。
私的には今回、自由が丘スイーツフォレストで食べたメニューの中で1番のお気に入りでした！
韓国では知らない人がいないといわれる “スノイン” 。
“スノイン” とは、コールドブリューに乗せたクリームが落ちてゆく光景が雪のようであることから「スノーイング」（650円）と名づけられたコーヒーのこと。このカフェではスノインをワイングラスで楽しめます。
実際にいただいてみると、スッキリとしたコールドブリュー＆優しい甘さのクリームのバランスが絶妙！ コールドブリュー単体では、やや酸味が効いた印象でしたが、クリームと合わさることでまろやかに。柔らかな口当たりも心地よく、毎日飲みたい美味しさでしたよ♪
そのほかには、国内最大級のケーキ・スイーツECサイト「Cake.jp」のリアル店舗も登場！
韓国SNSで話題になっていた「MANGA チーズケーキ」（500円）をはじめ、ポップ＆キュートなスイーツを堪能できますよ～。
さらには韓国輸入雑貨＆オリジナルグッズがずらりと並ぶショップもオープン。
まさしく “パスポートいらずで韓国トレンドを楽しめる” 場所となっているので、ぜひ遊びに行ってみて！
※価格はすべて税込みです。
※プライベートスペースは予約サイトから事前予約、または店頭でQRコードを読み取って申し込むことが可能です。
参照元：自由が丘スイーツフォレスト
執筆・撮影：田端あんじ
Photo：(c)Pouch
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