ゼリー菓子=仏壇スイーツなんて先入観が吹き飛ぶ!埼玉が誇る「彩果の宝石」は果実感たっぷりのジュエリー(宝石)菓子 – メシ通

f:id:uralatokyo:20150701124543j:plain
最後にゼリー菓子を食べたのはいつだろうか?
ゼリーじゃなくて「ゼリー菓子」。ゼリーは好きだけど、「ゼリー菓子」は歯がムズかゆくなるぐらい砂糖をたっぷりまぶしたものってイメージが強くて、大人になってから食べた記憶がほとんどない筆者です。
 
周りにも ゼリー菓子について聞いてみると(まずピンとこない人が大半で)、
とまぁ仏壇スイーツ(仏壇にお供えされてそうなお菓子)、というイメージが定着している模様。
 
ところが最近、「職場の人にもらったゼリー菓子専門店のゼリー菓子がめちゃくちゃ美味しい!」「食べるとヨーロッパの貴族令嬢になれる!」という噂を耳にしたので、貴族令嬢になりたくて取り寄せてみました。
それはデパートで見かけたことのあるお店でした。
 
f:id:uralatokyo:20150701125133j:plain
『彩果の宝石(さいかのほうせき)』は、埼玉県さいたま市に本社工場を構える株式会社トミゼンフーヅさんの看板商品です。主に全国の三越、伊勢丹などの百貨店にある直営店で販売中。
 
見たことはあっても食べたことはないって人が多いのでは?おばあちゃんが買うものだと思っている人が多いのでは?(筆者も)
では、早速届いたサンプルを開けてみましょう。
 
f:id:uralatokyo:20150701125442j:plain
f:id:uralatokyo:20150701125551j:plain
 
f:id:uralatokyo:20150701125648j:plain
個包装のゼリーがぎっっっしり!!!
全部で15種類(りんご、ぶどう、マスカット、パイン、レモン、あんず、ラズベリー、いちご、オレンジ、もも、ビクトリア苺、グレープフルーツ、青うめ、赤うめ、プルーン)、合計81個のゼリーがひしめき合っています。
 
並べてみました。
f:id:uralatokyo:20150701125942j:plain
f:id:uralatokyo:20150701130031j:plain
いと、美し……!
まさに宝石の名に相応しい、気品あふれる佇まい。
この彩り鮮やかな見た目をだけでもうキュンキュンしますね。
口にするのが何とも勿体ない感じですが、いただきます。
 
この小さな宝石に濃厚な果汁と果肉がたっぷり凝縮されています。味が濃い!
ゼリーよりもしっかりした歯ごたえがあり、グミよりは柔らかい絶妙な食感。ゼリー菓子なので基本的には甘いのですが、それが思ったよりくどくなく、甘さより果物のジューシーな爽やかさが上回っています。

ゼリー菓子ってこんなに美味しかったっけ!?
衝撃を受けたので、トミゼンフーヅさんに聞いてみました。

――全部で何種類あるんでしょうか?

「フルーツ型が29種類、ハーブ型が3種類、花ゼリーは6種類、国産果実で作ったプレミアムゼリーが7種類、全部で45種類のゼリーを製造しています。果物本来の風味をいかすことを心がけており、日本を含む世界各国の気候のもとで美味しく育った果物を取り寄せ、旨味が豊富な果汁と果肉を厳選して使用しています。」
 
――好評な味は?
「あんずやいちご、ももですね。個人的には青うめがおすすめです。」
 
f:id:uralatokyo:20150701130550j:plain
おすすめの「青うめ」は、和を感じさせる爽やかな酸味があります。
甘酸っぱい「赤うめ」はシソ入り。
 
f:id:uralatokyo:20150701130722j:plain
▲苺は2種類あり、左が「いちご」右が「ビクトリア苺」
 
f:id:uralatokyo:20150701130833j:plain
f:id:uralatokyo:20150701130920j:plain
見てくださいよ、このラグジュアリーなお姿!
 
繊細な花弁の形、グラデーションのかかった透明感のある色、朝露のような砂糖の煌めき……。合計6種類(赤/ラズベリー、ピンク/もも、黄色/レモン、オレンジ/あんず、緑/青うめ、青/ヨーグルト)のバラの花が、宝石のような輝きを放っています。味はフルーツ型と同じですが青バラは花ゼリー限定のヨーグルト味。
 
どれも見た目よろしく、上品な味わいです。
 
f:id:uralatokyo:20150701131016j:plain
なんなのこのゼリー菓子、貴族なの……?
 
リーフレットによると、
 
ジェリーはジュエリー(宝石)と響きを同じくし、宝石の輝きをもつお菓子と言われております。その昔から、ヨーロッパ貴族の間では、ジェリーを「宝石のお菓子」として広く親しみ、最高の贈り物として珍重されております。
 
やはり、と。これはヨーロッパ貴族の味だったのかと。マリー・アントワネットがティータイムに食べていたのかと。
 
なるほど、どうりで食べると優雅な時間が流れるわけです。
 
f:id:uralatokyo:20150701131302j:plain
f:id:uralatokyo:20150701131506j:plain
3種類のハーブ(赤/ローズヒップ、黄/カモミール、緑/ミント)が17個と花ゼリーが2つ入っています。ローズヒップの爽やかな酸味やすーっとしたミントの清涼感。フルーツ型より甘さも控えめで、ハーブの香りが際立ちます。大人向け!

こちらも薫り高いお紅茶と頂きたい感じです。
 
f:id:uralatokyo:20150701131348j:plain
オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ポンカンの4種類で16個入り。
この他にも、トロピカルシリーズやベリーシリーズ、実シリーズなどがあり、同じジャンルで食べ比べが楽しめます。
 
ラインナップには好きな味をセレクトして詰められるもの、500円以内で買える小袋入りのもの、国産ブランドフルーツにこだわった「プレミアムシリーズ」など、内容も価格帯も幅広いので、予算や目的に合わせて選べます。自由度が高い!
 
個包装だし日持ちもするので(常温保存で約半年)、ちょっとした手土産に最適ですよ。特に女性のいる職場や、社員数が多くてチョイスを間違えると手土産代が馬鹿にならないケース、そもそも何人いるんだかよくわからない贈り先など。

これが差し入れに置いてあったら好感度アップ間違いなし!是非、世の男性陣にも注目してもらいたいスイーツです。もっと幅広い世代に認知されていい味です。

――やはり買うのはご年配の女性が多いんでしょうか?
「そうですね。お中元やお歳暮などのギフトが多いですが、男性の場合は帰省土産やホワイトデーのお返しなどで購入されるようです。」
 
プレゼントでこれを渡されたら女性は確実にテンション上がりますし、
花ゼリーなんて贈られた日には、この人絶対自分に恋してると思いますね。
 
――今後ゼリーにしてみたい果物は?
「世界中のありとあらゆる果物をゼリーにしてみたいと考えております。」
 
f:id:uralatokyo:20150701132513j:plain
▲全果物ゼリー化計画!

ちなみに筆者が一番美味しいと思ったのは「パイン」
 
パインといえば人工的な香料たっぷりでどぎついものが多い中、これは石垣島のパイナップル農園で、太陽の恵みを存分に蓄えた黄金色の果実にかぶりついた瞬間! あのじゅわ~~っと広がる甘くて濃い果汁に体中が喜ぶ感じ!

ナチュラルな美味しさ震える感じでした。
石垣島行ったことないけど。
 
f:id:uralatokyo:20150701131751j:plain
ゼリー菓子のイメージを変える「彩果の宝石」。
手土産に、差し入れに、お礼に、お詫びに、引っ越しの挨拶に、果物本来の味を感じられる『彩果の宝石』なら、庶民でも優雅なヨーロッパ貴族気分を味わえますよ!
 
※ちなみに謎の使命感に駆られて、凍らせる、細かく刻んでヨーグルトに入れる、パンケーキの生地に混ぜるのも試してみましたが、どれもコメントしづらい中途半端な感じになったので、食べる際は是非そのままで。
 
彩果の宝石 オンラインショップ
電話番号:0120-434-233
受付時間:10:00~17:00
定休日:元日
オフィシャルサイト:さいたま発祥のフルーツゼリー:彩果の宝石(さいかのほうせき)オフィシャルサイト
※全国の三越・伊勢丹などの百貨店に直営店があります。
※この記事は2015年7月の情報です。

 
山口紗佳
ビアジャーナリスト/ビアテイスター 1982年愛知県出身、名古屋と東京の編集プロダクションで雑誌や広告、書籍の制作経験を経て、静岡県西部でビール代を稼ぐフリーライターに。休日はオートバイで食材調達ツーリング。ビールとバイクと赤が好き。
過去記事も読む

※記事内の価格は、原則総額表示です(一部、税抜表示あり)。
※『メシ通』は、記事広告を一切取り扱っておりません。
※掲載内容は、投稿当時の情報です。細心の注意を払って運営をしておりますが、当該情報について、その有用性、適合性、完全性、正確性、安全性、合法性、最新性等について、いかなる保証もするものではありません。ご自身の判断と責任において本ページをご利用ください。
この記事が気に入ったら
はてなIDで読者になろう
ホットペッパーグルメのネット予約ですてきなグルメ体験をしてみませんか?
ホットペッパーグルメでは、24時間いつでもどこでも使えるネット予約を提供しています。空席状況が一目でわかるので、面倒な電話確認は必要ありません。営業時間外でも予約できます。様々なシーンでご利用いただけ、さらにポイントもたまってつかえてお得です。
ぜひネット予約ですてきなグルメ体験をしてみてください。>>https://www.hotpepper.jp

月間ランキング
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。

source

最新情報をチェックしよう!
広告
>すべての音楽情報をあなたに・・・

すべての音楽情報をあなたに・・・

インターネットで情報を探すとき、あなたはどうやって探しますか?いつも見ているページで情報を得る?検索エンジンで好きなアーティスト名を検索してでてきたものを見る?本当にそれであなたの欲しい情報は手に入れられていますか?

CTR IMG